Hola! hoy os traigo una recete, que es rica en hidratos, protéinas, y grasas.
hidratos 60%
proteinas 13%
Grasas 22%
Es una fuente de Salud, y es muy buena si se quiere tomar en el desayuno, aunque muchos no lo penséis de esta manera.
Por las mañanas necesitamos, azúcares no refinados, que nos ayuden a aguantar el día, y que nos mantengan la glucosa estable.
Ya se sabe que un croassan, magdalena, o galletas, los tomamos y al cabo de 2 horas estamos o pesados, por la cantidad de mantequilla del croasan, y encima no nos activa, nos deja sin fuerza, estamos nerviosos, y no nos concetramos, y nos tenemos que tomar otras bebidas energéticas....
Por la mañana es muy bueno un platito, ya que como he comentado nos mantiene a raya el azúcar.
Y nos da la suficiente energía para no tener hambre hasta la comida.
Cogemos proteinas vegetales, como los piñones y las pasas, y observamos que beneficios tienen:
Los Piñones son conocidos como el alimento de las ardillas.
Los Piñones son ricos en CALCIO Y MAGNESIO recomendamos pues para personas que tienen osteoporosis, y para gente que no puede tomar lacteos.
Los aceites de los piñones son MONOINSATURADOS Y POLIINSATURADOS buenos para bajar el colesterol, asi que son buenos para el corazón.
Ideal para personas que hacen mucho ejercicio fisico, deportistas en poca cantidad nos aportan mucha energía y nutrientes.
En estados carenciales de ANEMIAS tienen HIERRO , pero los tenemos que masticar poco a poco para asimilarlos mejor en la digestión.
y ademas no vienen de plantaciones sino que se recolectan en el bosque, esto conlleva que no tienen ningún producto químico ni pesticida.
Las Pasas: es un laxante natural, gracias a su aporte de agua y fibra.Ideal para niños, ancianos y mujeres embarazadas.
En caso de mucho colesterol son muy buenas porque la fibra ayuda a bajar el colesterol.
Poder ANTIOXIDANTE de vitamina A Y E.
Muy buenas para después de un cólico, por su aporte en potasio, o cuando sudas tanto que pierdes liquido.
Y a la vez es buena para la retención de líquidos por el potasio.
En caso de Insuficiancia renal, con moderación ya que este mineral esta restringido.
Para la GOTA, HIPERTENSION, Y CALCULOS DE RIÑON PERO OJO!! LOS DE ÁCIDO ÚRICO.
El Arroz Basmati es bueno para los régimenes porque acelera el metabolismo.
Es muy utilizado en la cocina Ayurveda, por su buen contenido en Magnesio.proteinas, vitamina e, fibra y potasio.
Los céliacos o colon irritable lo pueden tomar.
Su digestión es muy rápida y es muy buena para los tejidos del cuerpo.
Modera los azúcares en la sangre.
Animaros a hacer esta receta:
Si compráis el arroz Basmati en el Mercadona, ya os viene la receta en el sobre del arroz.
Al cual le añadis también, una pizca de canela y de curry, y sal en mi caso ( sal de himalaya)
Es muy sencilla, a disfrutarla!!!!
A comer!!!!!
